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愛知県在住・オイカワのテンカラ修行中・PC自作マニア

Foods

『チーズ』の種類と産地 も更新しました。

こちらも2年以上前に書いたものなのですが更新しました。 地鶏と同じく、ネットで購入できるチーズの種類が増えています。 商品は楽天さんの方がヒットしましたねぇ。 チーズは分かっているようで知らない事だらけなのが分かりました。無知の知ってやつです…

『地鶏』種類と血統の世界 を見直してみました。

2年以上前に書いた『地鶏』種類と血統の世界 というページを見直してみましました。 全国の地鶏を紹介しているページなのですが、当時、amazonや楽天での商品取り扱いがあまりなく、今いちなページだったのでした。 それでも有難たいことに毎日アクセスを頂…

地鶏の定義と産地偽装

目次 地鶏について はじめに 産地偽装 鶏の分類 若どり 地鶏 銘柄鶏 結果 地鶏について はじめに きっかけは以前、立地場所は良いのに流行らなかった焼き鳥屋さんでの出来事なんですが、その焼き鳥屋は店の上に大きな看板を出してました。ある日、店の前を通…